Международная конференция «Food Quality Food Safety» состоялась в четвертый раз

Международная конференция «FQFS» — это 2 дня круглых столов, пленарных заседаний и научных секций для специалистов, ученых и студентов аграрных направлений. В этом году конференция прошла в 4-й раз и сразу на двух площадках: РУДН и Lotte hotel Moscow.

Более 25 ученых, аспирантов и представителей компаний аграрно-промышленного сектора выступили с докладами. Среди участников — делегации из Казахстана, Ирана, Индии, Ганы и Гамбии.

Генеральным партнером конференции в этом году стал АО «Россельхозбанк».

Конференция включала 5 секций: «Агро-прорыв: интенсивные агротехнологии», «Пищевые системы. Преобразование и инновации на пути к устойчивости», «Мега тренды в аграрном образовании и практике», «Перспективы применения кибер-физических систем при создании инновационных пищевых продуктов в парадигме „Единого здоровья“» и «Научные журналы в глобальном контенте: пути сближения».

Секция «Мега тренды в аграрном образовании и практике» стала одной из самых популярных. Ее модераторы — Любовь Белеску, советник Председателя Правления АО «Россельхозбанк», и Эльвира Довлетярова, директор аграрно-технологического института РУДН. Многие отметили, что именно благодаря новым практикам в образовательном процессе рождаются новые идеи, которые становятся полезными для развития агро-промышленности и сельского хозяйства.

«Food Quality Food Safety» началась с пресс-конференции «Как накормить мир? Роль России в глобальной продовольственной безопасности». Участники обсудили вопросы неэффективности современных продовольственных систем и их неспособность обеспечить питанием растущее население планеты. Обсуждения затронули и эффект климатического бумеранга, растущее влияние ветеринарной и медицинской безопасности, а также роль России в глобальной борьбе с голодом.

В первый день прошло 2 пленарных заседания. На них выступили политические и научные деятели в области агро-промышленности и сельского хозяйства:

• Сергей Митин — Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию;
• Владимир Кашин — Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам;
• Ирина Чернух — Академик РАН, член отделения сельскохозяйственных
• наук РАН;
• Олег Пугаев — министр сельского хозяйства Владимирской области;
• Елена Галактионов — заместитель директора департамента по многостороннему гуманитарному сотрудничеству и культурным связям, Министерство иностранных дел Российской Федерации;
• Цзи Цзиньфэн — Президент Ассоциация содействия гуманитарно-технологическому развитию «Русско-Китайское сотрудничество»;
• Владимир Михеев — Пресс-секретарь отделения ФАО для связи с Российской Федерацией,
• Денис Константинов — заместитель председателя правления АО «Россельхозбанк».

Всего на Международной конференции прошли 3 круглых стола, где спикеры обсудили пути решения актуальных проблем:

• «Россия-БРИКС: глобальная продовольственная безопасность» — сотрудничество между странами БРИКС может существенно повысить уровень продовольственной безопасности. Спикеры отметили и важность увеличения инвестиций в аграрные технологии и инфраструктуру для достижения продовольственной независимости.
• «Россия-Казахстан: сотрудничество для устойчивого развития» — выявили ключевые области для сотрудничества: экология, сельское хозяйство и энергетика. Также обсудили необходимость улучшения условий для торговли и обмена технологиями между странами.
• «Россия-Африка: вызовы продовольственной безопасности» — необходимо создавать программы помощи и поддержки африканских стран в сфере сельского хозяйства. Страны заявили о намерении развивать партнёрство в сфере агропромышленного комплекса, что может способствовать улучшению жизненного уровня на континенте.

На конференции также обсудили пути совместной борьбы с изменением климата и его влиянием на продовольственную безопасность.

Ожидается, что с ростом общественного интереса к качеству продуктов питания, будущие исследования станут сосредоточены на создании инновационных решений по улучшению качества и безопасности продуктов питания и их производства.