Международная конференция «Food Quality Food Safety» состоялась в четвертый раз

Международная конференция «Food Quality Food Safety» состоялась в четвертый раз

Качество продуктов питания, новые технологии и безопасность пищевых продуктов на всех уровнях цепочки поставок обсудили участники Международной конференции «Food Quality Food Safety».

Международная конференция «FQFS» — это 2 дня круглых столов, пленарных заседаний и научных секций для специалистов, ученых и студентов аграрных направлений. В этом году конференция прошла в 4-й раз и сразу на двух площадках: РУДН и Lotte hotel Moscow.

Более 25 ученых, аспирантов и представителей компаний аграрно-промышленного сектора выступили с докладами. Среди участников — делегации из Казахстана, Ирана, Индии, Ганы и Гамбии.

Генеральным партнером конференции в этом году стал АО «Россельхозбанк».

Россельхозбанк совместо с РУДН в 2024 году впервые провел совместную школу «БРИКС: продвинутые навыки в агро-исследованиях», где порядка 100 студентов и аспирантов из государств-членов БРИКС смогли обменяться совими наработками в области растеневодства, цифрового сельского хозяйства и сохранения плодородия почв. Главный аграрный банк активно участвует и поддерживает науку в области агротехнологий. Безусловно, мы не могли не поддержать и данную Конференцию, где мировое сообщество смогло обсудить острые мировые проблемы производства и качества продуктов питания.

Любовь Белеску
советник Председателя Правления АО «Россельхозбанк»

Конференция включала 5 секций: «Агро-прорыв: интенсивные агротехнологии», «Пищевые системы. Преобразование и инновации на пути к устойчивости», «Мега тренды в аграрном образовании и практике», «Перспективы применения кибер-физических систем при создании инновационных пищевых продуктов в парадигме „Единого здоровья“» и «Научные журналы в глобальном контенте: пути сближения».

Секция «Мега тренды в аграрном образовании и практике» стала одной из самых популярных. Ее модераторы — Любовь Белеску, советник Председателя Правления АО «Россельхозбанк», и Эльвира Довлетярова, директор аграрно-технологического института РУДН. Многие отметили, что именно благодаря новым практикам в образовательном процессе рождаются новые идеи, которые становятся полезными для развития агро-промышленности и сельского хозяйства.

«Food Quality Food Safety» началась с пресс-конференции «Как накормить мир? Роль России в глобальной продовольственной безопасности». Участники обсудили вопросы неэффективности современных продовольственных систем и их неспособность обеспечить питанием растущее население планеты. Обсуждения затронули и эффект климатического бумеранга, растущее влияние ветеринарной и медицинской безопасности, а также роль России в глобальной борьбе с голодом.

В первый день прошло 2 пленарных заседания. На них выступили политические и научные деятели в области агро-промышленности и сельского хозяйства:

  • Сергей Митин — Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию;
  • Владимир Кашин — Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам;
  • Ирина Чернух — Академик РАН, член отделения сельскохозяйственных
  • наук РАН;
  • Олег Пугаев — министр сельского хозяйства Владимирской области;
  • Елена Галактионов — заместитель директора департамента по многостороннему гуманитарному сотрудничеству и культурным связям, Министерство иностранных дел Российской Федерации;
  • Цзи Цзиньфэн — Президент Ассоциация содействия гуманитарно-технологическому развитию «Русско-Китайское сотрудничество»;
  • Владимир Михеев — Пресс-секретарь отделения ФАО для связи с Российской Федерацией,
  • Денис Константинов — заместитель председателя правления АО «Россельхозбанк».

Четвертая международная конференция «Food Quality, Food Safety». Это действительно международная платформа для дискуссии ученых, бизнеса, государственных, муниципальных властей по очень важной теме сегодняшнего дня — продовольственной безопасности. В прошлом году конференция проходила в городе Астане, и нашими партнерами был Казахский аграрно-технологический исследовательский университет имени Секена Сейфулина. Поэтому в этом году к нашим традиционным круглым столам прибавились «Круглый стол России Казахстан», также мы провели дискуссию Россия-Африка, и в этом году расширение международного сотрудничества в рамках конференции прошел "Круглый стол Россия-БРИКС.

Эльвира Довлетярова
директор аграрно-технологического института РУДН

Всего на Международной конференции прошли 3 круглых стола, где спикеры обсудили пути решения актуальных проблем:

  • «Россия-БРИКС: глобальная продовольственная безопасность» — сотрудничество между странами БРИКС может существенно повысить уровень продовольственной безопасности. Спикеры отметили и важность увеличения инвестиций в аграрные технологии и инфраструктуру для достижения продовольственной независимости.
  • «Россия-Казахстан: сотрудничество для устойчивого развития» — выявили ключевые области для сотрудничества: экология, сельское хозяйство и энергетика. Также обсудили необходимость улучшения условий для торговли и обмена технологиями между странами.
  • «Россия-Африка: вызовы продовольственной безопасности» — необходимо создавать программы помощи и поддержки африканских стран в сфере сельского хозяйства. Страны заявили о намерении развивать партнёрство в сфере агропромышленного комплекса, что может способствовать улучшению жизненного уровня на континенте.

На конференции также обсудили пути совместной борьбы с изменением климата и его влиянием на продовольственную безопасность.

Ожидается, что с ростом общественного интереса к качеству продуктов питания, будущие исследования станут сосредоточены на создании инновационных решений по улучшению качества и безопасности продуктов питания и их производства.

Новости
Все новости
Международное сотрудничество
15 октября
«Нефтегазовое дело», «Юриспруденцию» и «Строительство» выбирают абитуриенты РУДН из Узбекистана

Мотивировать абитуриентов из Узбекистана поступать в РУДН — с такой целью делегация вуза отправилась в Ташкент. Там прошла Международная выставка-ярмарка «Российское образование. Ташкент — 2024».

Международное сотрудничество
10 октября
РУДН и Университет Бразилиа: совместный интерес

Состоялись переговоры института иностранных языков РУДН и Университета Бразилиа (Universidade de Brasília — UNB). Вузы планируют запустить магистерскую программу двойных дипломов «Теория коммуникации и международные связи с общественностью (PR)».

Международное сотрудничество
9 октября
Ежегодное заседание Национального ректората (российской части) Университета ШОС

Ректорат УШОС (РУДН) организовал ежегодное заседание российских вузов — членов Университета ШОС, на котором также присутствовали представители органов исполнительной власти — Россотрудничества, Министерства науки и высшего образования и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.